De la cave sans alcool aux recherches sur l’addiction, en passant par les nouveaux comportements des jeunes, plongez dans la transformation profonde du rapport des Français à l’alcool. Entre tradition et innovation, santé publique et évolution sociétale, quatre experts décryptent cette révolution culturelle qui bouleverse nos habitudes de consommation. Le point sur un changement de société majeur qui s’opère sous nos yeux.

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