• Tajine de poulet au cidre, sans gluten

    Tajine de poulet au cidre, naturellement sans gluten Découvrez une recette marocaine authentique et adaptée aux régimes sans gluten : le tajine de poulet au cidre. Contrairement au couscous, le tajine est naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour nos amis cœliaques. Ingrédients (pour 8 personnes) 8 cuisses de poulet 500…

  • Rendre service ou servir ?

    La différence n’est pas évidente, ni la même pour tous ! Voyons-le de plus près : « Jésus envoya des messagers devant lui ». Les messagers sont là pour servir celui qui les envoie, ils sont ambassadeurs. « Ils entrèrent dans un village de Samaritains pour faire des préparatifs pour lui » : là, il…

  • Episode 3 : Supporterre

    Dans cet épisode d’Au cœur des Assos, découvrons la Recyclerie du sport, un lieu unique dédié à la collecte, à la valorisation et à la revente solidaire de matériel sportif inutilisé ou invendu. On y trouve une quarantaine d’activités représentées : livres, textiles, chaussures, équipements…

  • Evangile & commentaire du Mercredi 25 Juin 2025

    Evangile & commentaire du Mercredi 25 Juin 2025 – Stanislas Zagli, responsable de la Pastorale des jeunes – Diocèse de Luçon

  • Houmous de betteraves

    Houmous de betteraves Une recette originale de houmous teinté de betterave, à servir en entrée avec une salade, à l’apéritif, ou à tremper avec des crackers maison. Ingrédients 1 betterave crue 1 gousse d’ail 1 citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 grammes de pois chiches cuits 5 cuillères à soupe de tahin (purée…

  • Saint Augustin : de sa conversion à l’épiscopat, par l’abbé Philippe-Marie Airaud.

    « tolle, lege » : converti par la lecture des Évangiles, les prières de sa mère Sainte Monique et formé par Saint Ambroise de Milan, Augustin devient évêque d’Hippone et doit affronter les déchirements internes de l’Église et le déferlement des barbares sur l’empire romain. Un modèle pour Léon XIV, « fils de Saint Augustin…

  • Les violences conjugales : entre espoir et désespoir? avec Manuela Braud, psychologue.

    Faire le point sur les violences conjugales et décrypter le phénomène pour mieux le comprendre et le prévenir, tel est l’enjeu de cette émission.

  • Episode 2 : Supporterre

    Depuis 2017, l’association Supporterre œuvre pour un sport plus éthique, en intégrant des actions sociales et écologiques à la pratique sportive.

  • Saint Pierre

    Pierre (saint Pierre pour l’Église catholique et le christianisme orthodoxe), Siméon Bar-Yonah (traduit par « Simon, fils de Jonas ») selon le témoignage des Évangiles, aussi appelé Kephas (le « roc » en araméen) ou Simon-Pierre, est un Juif de Galilée ou de Gaulanitide connu pour avoir été l’un des disciples de Jésus de Nazareth.…

  • Evangile & commentaire du Mardi 24 Juin 2025

    Evangile & commentaire du Mardi 24 Juin 2025 – Stanislas Zagli, responsable de la Pastorale des jeunes – Diocèse de Luçon

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