Podcasts – Page 33 – Radio Fidélité

Cake salé sans œufs et sans produits laitiers

Voici une recette de cake végétal sans œuf ni produits laitiers, garni de lardons végétaux, tomates confites, oignon et herbes. Ce cake se déguste tiède ou froid, accompagné d’une salade. Ingrédients 100 g de farine de blé 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine de pois chiches 20 cl de lait végétal…

Evangile & commentaire du Mardi 21 Avril 2026

Evangile & commentaire du Mardi 21 Avril 2026 – Père Jérôme Chéreau

La gestion des émotions avec Manuela Braud

« Bach : splendeur et élégance à Leipzig »

Dans ce 145ᵉ numéro de L’Histoire en Musique, Nicolas Jounis nous invite à redécouvrir la Suite orchestrale n°3 en ré majeur, BWV 1068 de Johann Sebastian Bach. Composée dans les années 1720, cette brillante suite pour orchestre illustre tout l’art du compositeur dans l’écriture instrumentale, mêlant majesté, élégance et vitalité rythmique.

Devenez euthanasistes

Devenez euthanasistes, tel est le titre d’une tribune ironique et provocatrice publiée récemment par le professeur Jean-Marc Cosset, oncologue et radiothérapeute, je le cite : « Jeunes médecins, vous qui hésitez encore pour choisir votre spécialité, ne tergiversez plus ! La nouvelle loi sur la fin de vie en passe d’être adoptée vous offre une…

Joies de Pâques

Dans un monde agité par bien des menaces, bien des dangers et bien des inquiétudes, avec des discours et débats agressifs et consternants, bref dans un monde déboussolé voire désespérants, brillent quelques nouvelles joyeuses et pleines d’espérance à l’occasion de Pâques. D‘abord les belles images de la messe du dimanche de Pâques célébrées par le…

Oeufs mayonnaise façon césar

Oeufs mayo façon César Une recette simple et savoureuse qui marie la salade César et les oeufs mayo. Pour 6 personnes. Ingrédients 6 oeufs de qualité Une demi-botte de ciboulette 4 centimètres de baguette Une noix de beurre Quelques filets d’anchois 5 grammes de parmesan (pour le dressage) 1 oeuf (pour la sauce) 1 cuillère…