Radio Fidélité
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  • Gratin de pommes meringué

  • De la terre à l'assiette : les circuits courts, une révolution locale ?

    Nos invités, Xavier Burban, producteur de fraises et fruits rouges sur la Presqu’île de Guérande, et Yuna Chiffoleau, directrice de recherche à l’INRAE, partagent leurs perspectives complémentaires sur cette tendance de fond.Comment fonctionnent réellement ces circuits directs entre producteurs et consommateurs ? Sont-ils économiquement viables pour les agriculteurs ? Permettent-ils vraiment de réduire l’impact environnemental…

  • Episode 1 : Traits – Portraits

    Cette semaine dans Au cœur des Assos , nous sommes en compagnie de l’association Traits-Portraits, sur le site de l’ancienne caserne Mellinet devenu un espace associatif. Leur objectif : favoriser la rencontre, développer et diffuser l’écoute de la rue et de personnes que l’on n’a pas l’habitude d’entendre.

  • Evangile & commentaire du Lundi 19 Mai 2025

    Evangile & commentaire du Lundi 19 Mai 2025 – Anne Lemoine – Laïque, Formatrice au service diocésain de Formation

  • Evangile & commentaire du Dimanche 18 Mai 2025

    Evangile & commentaire du Dimanche 18 Mai 2025 – Anne Lemoine – Laïque, Formatrice au service diocésain de Formation

  • Un monde merveilleux (2024)De Giulio Callegari

    Dans un futur un peu trop proche où les humains dépendent des robots, Max, une ancienne prof réfractaire à la technologie, vivote avec sa fille grâce à des petites combines. Elle a un plan : kidnapper un robot dernier cri pour le revendre en pièces détachées. Mais tout dérape. Flanquée de ce robot qui l’exaspère,…

  • Evangile & commentaire du Samedi 17 Mai 2025

    Evangile & commentaire du Samedi 17 Mai 2025 – Roland Dreillard – Diacre Permanent du Diocèse de Luçon

  • La carbonara … d'asperges blanches

  • « Donner la mort n’est pas un soin ».

     En ces jours où l’euthanasie risque d’être votée, je me permets de vous lire quelques extraits d’un collectif.   « Donner la mort n’est pas un soin » : la formule résume l’opposition à l’euthanasie et au suicide assisté manifestée par de très nombreux médecins, soignants, juristes, psychiatres et acteurs des politiques de prévention du…

  • Les nouilles chinoises au poulet et aux légumes

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