L’histoire de l’Armée du Salut, originaire d’Angleterre, a pris naissance en France grâce à la famille Booth. Membre de la Fédération Protestante de France, ses premiers objectifs sont restés les mêmes depuis ses débuts jusqu’à aujourd’hui, avec les trois “S” emblématiques : “soupe, savon, salut”. Si les “marmites de Noël” sont moins visibles, l’oeuvre de l’A. du S. est toujours aussi présente et importante, diversifiée notamment dans la gestion d’établissements, tels que des Maisons de retraite.