Radio Fidélité accueille Roxane, une jeune auditrice, pour partager une recette originale et amusante : un gâteau déguisé en poisson. Cette création facile à réaliser plaira particulièrement aux enfants, tant pour la préparation que pour la décoration créative.
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 pots de yaourt de sucre
- 3 pots de yaourt de farine
- 3 œufs
- Un demi-pot de yaourt d’huile
- 1 paquet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillerée à soupe de confiture (pour la décoration)
- 2 grandes boîtes de Smarties (pour la décoration)
- 1 paquet de barquettes fourrées (pour les écailles)
Préparation
Préchauffe le four à 180 degrés.
Verse le contenu du pot de yaourt dans un saladier. Garde bien le pot : il te servira à mesurer tous les autres ingrédients.
Casse les 3 œufs dans le saladier et mélange bien. Ajoute les 2 pots de sucre et les 3 pots de farine, puis remue avec une cuillère en bois.
Complète avec le paquet de levure et le sachet de sucre vanillé. Mélange à nouveau.
Verse le demi-pot d’huile et bats vigoureusement pour obtenir une pâte homogène.
Verse la pâte dans un moule rond et enfourne environ 30 minutes. Laisse-le refroidir un peu avant de le démouler.
Façonner le poisson
Coupe une part du gâteau, environ un sixième, et enlève-la. Cette ouverture formera la bouche du poisson. Place cette part à l’opposé, pointée vers le gâteau : tu obtiens ainsi la queue du poisson.
Décorer
Nape ton gâteau d’un peu de confiture.
Place des Smarties pour former l’œil et en décorer tout le tour du gâteau ainsi que toute la queue, en créant de jolis dégradés de couleur.
Pour les écailles, coupe en deux les barquettes fourrées. Place les demi-barquettes sur 2 rangées avec les points dirigés vers la queue. Remets des Smarties entre chaque écaille.